Unsere Speisekarte
VORSPEISEN ( Starters )
Gemischter Vorspeisenteller „Ambassel“
Für 2 Personen. Vorspeisenteller mit einer Auswahl an gelben und roten Linsen, Spinat, Injera-Fadenbrot, aromatischer Shiro-Soße und in einer Größe deiner Wahl
Gemischter Salat
Frischer, knackiger Salat mit Olivenöl, einem dunklen Hausdressing und einer Zutat deiner Wahl.
HAUPTSPEISEN ( Main Dishes )
Yebeg Wot
Äthiopisches Lammgericht mit Berbere-Gewürzmischung und in einer reichhaltigen würzigen Soße.
Yedoro Wot
Nationalgericht aus Hähnchen in Butter und einer aromatischen Gewürzmischung geschmort mit Berbere-Soße und gekochtem Ei
Yebeg Tibs
Lammtopf mit Zwiebeln, Butter, Kombination aus Wein, Ingwer, Zwiebeln und Jalapeño-Pfeffer und in einem Schärfegrad deiner Wahl. ■ Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
Zelzel Tibs
Saftige Rindfleisch-Streifen in einer feinen Tomatenmischung und in einem Schärfegrad deiner Wahl
Bozena Shiro
Mit gemahlenen, gewürzten Kichererbsen (Shiro), einer aromatischen Berbere-Soße, Rindfleischstücken, Zwiebeln und Tomaten.
Ya Atikilt Wot
Eine traditionelle, vegetarische Spezialität mit einer milden Soße, gelben Linsen, geschnittenem Kohl, Karotten, Kartoffelstücken, Kichererbsen und grünen Linsen.
Shiro ■ Beliebt
Leicht scharfe Kasserolle aus pürierten Kichererbsen und einer Zutat deiner Wahl
Shifenfen Ambassel
Mit traditionellem Fladenbrot-Injera und verschiedenen Spezialitäten.
Yebere Wot
Fein gehacktes Rindfleisch mit würziger Berbere-Soße.
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE ( Non-Alcoholic Drinks )
Coca-Cola® Zero 1,0 l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln. 1 l · €7.85/l · zzgl. €0.15 Pfand (MEHRWEG)
Coca-Cola® 1,0 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure. 1 l · €7.85/l · zzgl. €0.15 Pfand (MEHRWEG)
Fanta 1,0 l
Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker. 1 l · €7.85/l · zzgl. €0.15 Pfand (MEHRWEG)
Coca-Cola® Light 1,0 l
Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, zuckerreduziert, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln. 1 l · €7.85/l · zzgl. €0.15 Pfand (MEHRWEG)
Sprite 1,0 l
Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure. 1 l · €7.85/l · zzgl. €0.15 Pfand (MEHRWEG)
